La chocolaterie artisanale Diot vous présente sa gamme : A l'affiche

L'Endive - Une Ode au Chocolat et à l'Imagination

Cette pièce unique est soigneusement sculptée pour ressembler à une véritable endive, avec une coque en chocolat blanc méticuleusement colorisée. La teinte et la texture sont travaillées avec une précision artistique, évoquant la douceur et la délicatesse de l'endive, transformant ce légume humble en un chef-d'œuvre de chocolat.

À l'intérieur un praliné au café vous attend, mélangeant l'onctuosité du chocolat blanc avec les arômes riches et envoûtants du café. Ce praliné n'est pas seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi une aventure gustative, où le caractère du café se marie harmonieusement avec la douceur lactée du chocolat blanc.

Le Cigare, une création audacieuse qui ravira les connaisseurs. Enrobé d'un chocolat noir intense, ce cigare est un hommage aux traditions chocolatières, réinventé pour les palais modernes.

À l'intérieur, un cœur surprenant vous attend : un praliné riche et velouté infusé de notes de café, harmonieusement enrobé de feuilleté croustillant. Chaque bouchée est une danse des saveurs, où le piquant du café se mêle à la douceur du praliné, le tout enrobé d'une couverture de chocolat noir profond.

Ce cigare n'est pas seulement un chocolat, c'est une expérience : la rencontre entre le caractère du café et la finesse du chocolat noir, alliée à la texture irrésistible du feuilleté. Idéal pour accompagner vos moments de détente ou pour offrir un cadeau sophistiqué et original

Un concentré de 12 bienfaits dans une délicieuse tablette : le chocolat noir  à 73% est l’allié de votre santé psychique et physique, en plus d’être un antioxydant, il est riche en magnésium, booste la sérotonine, et facilite la circulation sanguine.

Un carré 100% anti déprime à déguster sans complexe.

Consommé avec modération, le chocolat lait contient les vitamines et oligoéléments nécessaires à lutter contre le stress, la fatigue et l’anxiété. Deux carrés de cette tablette lactée renforce votre capital bien être pour la journée.

Alors, acceptez cette invitation à la sérénité !

La tablette de chocolat blanc est riche en calcium et en phosphore. Fabriquée artisanalement par nos chocolatiers avec 29% de beurre de cacao minimum, cette confiserie au goût lacté et sucré est à consommer pour votre santé avec parcimonie. Les accros apprécieront ce format de poche avec plaisir.

Un cocktail de douceur ce mariage chocolat au lait et noisettes. 35% de cacao minimum pour le plaisir des petits et des grands qui apprécieront le format de cet amour de tablette à partager… ou pas .

Un carré crémeux et croquant qui ne laisse pas indifférent.

Un carré de chocolat au lait recouvert de noisettes, d’amandes et de lamelles d'oranges confites. Oui !!! Les Chocolats Diot revisitent la traditionnelle recette des mendiants  pour plus de gourmandise et de plaisir. Une tablette à savourer pour satisfaire une envie sans frustration avec modération.

Laurent Diot revisite le format du mendiant pour une confiserie gourmande et sucrée. Le mariage fruits secs et lamelles d’oranges de cette tablette en chocolat blanc séduira les adeptes du lacté fruité. A consommer avec modération…

HUMMM, un chocolat lait aux amandes. Recommandé pour conserver sa bonne humeur en toutes circonstances ce carré énergétique vous comblera de nombreux bienfaits en nutriments.  La bonne formule : deux carrés par jour de cette délicieuse tablette dosée à 35% de cacao minimum. 

Ch’DIOT - Un Hommage Gourmand à la Tradition

Ce chef-d'œuvre est une réinterprétation chocolatée du fameux fromage du Nord. Il évoque à la perfection le fromage traditionnel, grâce à une coque finement travaillée de chocolat à l'orange, saupoudrée de sucre glace, pour recréer l'aspect caractéristique du fromage. Cette illusion visuelle est un clin d'œil espiègle et respectueux à ce trésor régional.

Praliné aux amandes, noisettes et pistaches offre une explosion de saveurs, contrastant étonnamment avec l'aspect extérieur. La nougatine et la feuilletine ajoutent des textures croustillantes et aériennes, créant un jeu harmonieux en bouche entre le croquant et le fondant.

Ce n'est pas juste une confiserie, c'est une célébration et un hommage à la richesse gastronomique de la région.

Le Saucisson – L'Artisanat Sucré Réinventé

L'extérieur, saupoudré généreusement de sucre glace, évoque la tendresse d'un vrai saucisson. Mais c'est à l'intérieur que se révèle le trésor :un cœur riche et fondant de chocolat noir de première qualité, agrémenté d'un mélange croquant de pistaches, amandes, et noisettes soigneusement sélectionnées.

Idéal pour surprendre et délecter vos invités lors des soirées festives ou comme un cadeau original pour les amateurs de douceurs uniques, ce saucisson en chocolat est une escapade dans un monde où tradition et fantaisie se rencontrent.

Savourez chaque tranche de cette création audacieuse, et laissez-vous transporter par l'harmonie des saveurs et des textures qui fait la signature de la Chocolaterie Diot.

Les Orangettes - Une Fusion Parfaite d'Agrumes et de Chocolat

Chaque orangette commence par une sélection soigneuse des meilleures écorces d'orange, préparées pour capturer leur essence aromatique et leur texture parfaitement équilibrée. Ces écorces sont ensuite enrobées dans un premier temps de chocolat au lait fin. Ce premier enrobage apporte une introduction subtile aux saveurs plus intenses à venir.

Puis, dans un second temps, les orangettes sont délicatement enrobées de chocolat noir de haute qualité. Cette couche supplémentaire enveloppe l'écorce d'orange dans une robe de chocolat noir intense, créant une harmonie parfaite entre l'amertume du cacao et la fraîcheur acidulée de l'orange.

À chaque bouchée, le croquant de l'écorce se mêle au fondant du chocolat.